《问题研究:绿色食品知多少》教案1
作者:   加入日期:09-12-23


问题研究   绿色食品知多少
教学目标
知识与技能目标:
1.通过实践增强探究和创新意识,学习科学研究方法,发展综合运用知识的能力
2.培养和发震学生解决问题的能力和综合实践能力
3.培养积极探究与发现学习的习惯
4.增强信息吸收与处理的能力;利用信息技术手段,主动获取知识,解决问题
5.了解绿色食品和绿色消费的概念
6.绿色食品的标志是什么?懂得怎样鉴别绿色食品
过程与方法:
1.对问卷调查结果进行分析和讨论
        2.对本地食品作一次问卷调查,然后分析讨论    .
情感、态度与价值观:
1.建立对环境友好的绿色消费观
        2.学会做问卷调查,分析讨论,培养科学的实践精神
教学重点
了解绿色食品和绿色消费的概念
教学难点
对调查结果的分析讨论。
教具准备
教材中提供的资料、绿色食品的相关资料
课时安排
1课时
教学过程:
[新课导入]:同学们,随着人们生活水平的提高,人们对健康,尤其是食品安全提出了更高更多的要求。然而,现代工业文明所造成的污染越来越突出,人们对食品的担忧也越来越多。我们经常听说“绿色食品”这一名词概念。那么究竟什么是绿色食品呢?带着这个问题,我们进入今天要学习的内容。
问:到底什么才是绿色食品?
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